滷味的做法 - Sweet Candy - PChome 個人新聞台 ***滷味的滷汁***藥材：八角五粒、小茴香五錢、陳皮一錢、花椒兩錢、甘草兩片、丁香一錢、桂皮一錢、三奈一錢（所有藥材用布帶包妥綁好） 調味料：水1000西西、醬油、醬油膏各100cc、冰糖、酒各一大匙、蔥、薑、蒜頭、辣椒、香油適量 做法：將所有 ...
減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮 - MASA ... 減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮的材料*材料分類 湯類 昆布 Konbu kelp—20g 柴魚片 Kastuo—40g 水 Water—2L [調味料A] 醬油 Soy sauce—4大匙 味淋 Mirin—2大匙 ...
阿基師家常菜-滷肉 阿基師家常菜-滷肉 所需材料： 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料： 醬油膏2大匙 做法： 1.辣椒對切 ...
食譜 - Metron Hong Kong Limited 檸汁豬扒 材料： 豬扒三件 檸檬三片 雞蛋一隻 麵粉約半杯 調味料： 鹽、糖各半茶匙 生抽一茶匙 生粉一茶匙 水一湯匙 胡椒粉少許 芡汁： 糖一湯匙 生粉一茶匙 檸檬汁三湯匙 水半杯 做法： 1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
萬巒豬腳 - 食譜大全 萬巒豬腳。材料：1.豬後腳 1隻、萬巒豬腳滷汁1份2.醬油膏4大匙、蒜泥1大匙、細砂糖1大匙做法：1.豬腳放入滾水中汆燙，撈起泡入冰水至涼，再放入冷凍庫中急速冷凍約1小時，再取出備用。2.將萬巒豬腳滷汁煮滾，放入豬腳，以中小火滷約 1小時即成。可 ...
李家涼麵(上) - YouTube 【材料】：生涼麵1斤、小黃瓜2條、芝麻醬1瓶、大蒜5粒、醋2匙、醬油2匙、麻油2匙、辣油1匙、糖1匙、鹽1/2匙 【做法】： 1、小黃瓜切斜片後，切絲備用。 2、麵條放入滾水中，再加入一碗冷水，蓋上鍋蓋煮熟。 3、把煮熟的麵條加入麻油，拌勻...
醬油膏要如何製作？ - Yahoo!奇摩知識+ 2007年6月6日 - 醬油膏 材料： 醬油4大匙-糖2大匙-可樂1杯-水1杯-太白粉2大匙-鹽適量。 做法 醬油- 糖-可樂-水-太白粉-鹽放入鍋中，開火邊煮邊攪拌至沸騰，熄火放 ...
廚房| 正港台灣味之蒜味小吃醬油膏@ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞 ... 2012年10月24日 - 大概有一年以上沒有親手煮醬油膏，這幾天突然又想起這一味，甘甜不死鹹、和台灣小吃超麻吉的醬油膏。材料和製作都很簡單，所以立刻勤勞了一下 ...
手作‧醬油膏@ Ivy's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 2012年4月19日 - 今天我又想到一招，讓在台灣最常用的醬油膏出現在我的餐桌上。 ... 怎麼用的糖粉﹝ icing sugar﹞，剛好在製作醬油膏上可以拿來頂替糖及太白粉。
端午。素粽與自製醬油膏@ 希臘媳婦勇闖歐洲(Athens-Taipei ... 2010年6月12日 - 再來就是醬汁的問題我一直無法找到醬油膏所以決定自己調配醬油膏還好成功的調出醬油膏醬汁問題馬上解決. I. 粽子做法: (~17-20顆) 1. 乾粽葉40 ...
