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衛視中文台 STAR Chinese Channel - 世界我做煮 熱愛旅遊、熱愛美食、熱愛料理環遊世界，只為了完成夢想，寫一本無國界料理食譜！主持人帥哥主廚陳德烈環遊世界，吃、喝、玩、樂，體驗當地風土民情、飽覽美景，品嘗當地美食。在品嘗當地美食後，發揮自己的廚藝及創意做出屬於自己的無國界 ...
四姐川菜 – 香港 銅鑼灣的川菜 (四川) 水煮菜式 私房菜 | OpenRice 香港開飯喇 自己一向唔太食得辣 不過又好鐘意食辣所帶黎既刺激感 一直見openrice上四姐川菜既評論都幾好 於是約左兩個朋友去試下 每人劃一收費$280 3人共可選擇2個涼3個熱菜涼菜選左網上推介既四川涼麵 麵條彈牙 醬汁惹味 不過唔太食得辣既我都係點少啲汁會安全 ...
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行走的美味-金石堂網路書店 編輯推薦 →行走的美味 top 她行走四方，遍尋人間美味 享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片，從放下唱針前就開始期待。餛飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏，老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂，嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲 ...
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駿景軒 – 香港 跑馬地的粵菜 (廣東) 火鍋 中菜館 | OpenRice 香港開飯喇 幸得客戶好客，今餐午飯來到駿景閣食，有叫點心，有叫川菜，仲有甜品，作為辣椒小姐嘅我，重點當然係寫川菜啦！ 客戶叫咗水煮魚，夫妻肺片，口水雞，拍黃瓜。 拍黃瓜係切嘅，撈上蒜泥，平平淡淡！
花椒怎麼炒才夠麻-楊桃美食網 我剛好是個山東人,可是我不知道是山東人的花椒炒的好 [有點高興],這裡我有點我的小經驗,就是 用適量的花椒[磨過,免的吃出顆粒]用小火慢慢憋出辣味,另外要上桌前,用西餐廳使用的磨胡椒器,磨些適量的花椒在菜上,會更好毆
