維生素 - A+醫學百科 人體對各種維生素的需要量，因生理、職業、患病等因素而有所不同。人體需要的重要維生素有：維生素A、維生素B1、維生素B2、鹽酸、維生素C、維生素D。其他維生素的需要量較小。可參考下圖。 維生素缺乏或過量
维生素B12 - 維基百科，自由的百科全書 維生素B 12 (Vitamin B 12)為 B族維生素 之一，是一類含 鈷 的複雜有機化合物。 分子結構是以鈷離子為中心的咕啉環和5,6-二甲基苯並咪唑為鹼基組成的核苷酸。化學式為C 63 H 88 O 14 N 14 PCo，分子量為1355.37 g/mol。 氰鈷胺 可以口服或肌肉注射。 羥鈷胺 一般只 ...
吃素是否該補充維生素B12? - 台灣素食營養學會 Taiwan Vegetarian Nutrition Society (TWVNS) 吃素是否該補充維生素B12? 維生素B12的缺乏會造成神經病變及貧血。 許多缺乏的人，尤其在有足夠葉酸的情形下，並不會出現症狀。 但是當神經病變出現時，所造成的傷害可能就挽救不回了，因此，素食者，尤其全素者應該要確保自己有穩定來源的 ...
茹素82 - 含有維他命B12的素食食物 西方醫學界，特別是營養學的研究人員，一向認為維他命B12只存在於動物類的食物中，諸如牛肉、豬肉、雞肉、肝臟、蛋等，而不能在植物類的食物中找到。根據 ...
茹素126 - 吃素不必怕欠B12 - 香港素食會 - Hong Kong ... 吃素 不必怕欠 B12 《大公報》2006.5.7 報道： 有關茹素者易缺乏維他命B12的報導 香港約有35萬人長期茹素。素食一向被視為健康飲食之道，然而，中大研究發現 ...
flavonoids - The World's Healthiest Foods What can high-flavonoid foods do for you? Help protect blood vessels from rupture or leakage; Enhance the power of your vitamin C; Protect cells from oxygen ...
臺東縣衛生局-食品營養--六大類食物介紹 維生素是一種有機物質，在我們體內無法合成，必需由食物中獲得，所需要的量不 .... 含維生素C豐富的食物有: 蕃石榴及枸櫞酸類水果如: 桔子、柳丁、檸檬、綠色蔬菜 ...
哪些常見的食物富含維生素- 新華健康- 新華網 2012年4月17日 ... 富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要 葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及 ...
維生素B12 - 國立臺灣大學 結構中含有礦物質元素鈷，也稱為鈷維生素或鈷胺素類。維生素B12與葉酸在作用上 關係密切但是食物來源大不相同。維生素B12的吸收需要特殊的機制，50歲以上的 ...
維生素B12 一、維生素B12(氰鈷胺)的發現. 在1929年就有人推薦用豬肝來治療惡性貧血，而造成 惡性貧血的因子有外源因子(食物中)及內源相關因子(胃中)，此兩種因子均存在於 ...
