手工粉圓~阿嬤的古早味 - 夙玲的台中美食誌 — Suling@Taichung 【本文同步刊載於2011年5月7日中國時報美食版】我從來不知道，貌不起眼的粉圓竟有這麼多學問，要看地瓜品種、混合配方，製作時要靠手感、看溫濕度，水煮還要量時間．．這一切只為了做出阿嬤的古早味粉圓冰？
手作農情－手工粉圓阿嬤的古早味｜美食天地｜中時樂活｜中時電子報 我從不知不起眼的粉圓竟有這麼多學問，要看地瓜品種、混合配方，製作時還要靠手感、看溫溼度，水煮還要量時間．這一切只為了做出阿嬤的古早味粉圓冰！ 「光是找番薯粉就花了兩年時間，一路從台北找到高雄，最後在
五星級粉圓 | 蘋果日報 這種手工粉圓和普通珍珠不同，他們的比較Q、有彈性，很有古早味；豆花口味也不錯，口感很綿。他們東西好吃、售價不貴，但對於老闆強調有機，倒是沒有很注意；反而是有時甜度不一致，口味沒有很穩定，較需要改進。
手工粉圓 - 這是我網路資料蒐集的部落格 - Yahoo!奇摩部落格 2008年某天無意間看到某台在訪問店家如何製作粉圓，看起來似乎很簡單。沒想到實際自己試看看卻把我給累個半死。那店家的做法是 1.焦糖+水拌勻。2.將焦糖水加入地瓜粉中拌勻。3.將步驟2的粉塊過篩。
手作農情－手工粉圓阿嬤的古早味｜美食天地｜中時樂活｜中時電子報 2011年5月7日 ... 我從不知不起眼的粉圓竟有這麼多學問，要看地瓜品種、混合配方，製作時還要靠 手感、看溫溼度，水煮還要量時間．這一切只為了做出阿嬤的古早味 ...
232.圓圓珍珠落玉盤@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 潛水多時，今日為了與您分享家母製做的手工古早味粉圓，特地辦了天空部落格. ..... 我這人愛老東西，對於傳統的粉圓作法也很感興趣，在網路上搜了一些資料，看了 ...
古早味粉圆_互动百科 1 简介: 2 食品用料: 3 制作方法: 4 制做步骤: 5 推荐煮法 ... 古早味粉圆即是拥有几十年前浓厚乡土气息的手工粉圆，遵循早期化工食品产业不发达时期的料理模式， ...
台南江水號手工粉圓製作- YouTube 台南市老牌糖水舖-江水號的粉圓，純手工製作，那手指像裝了刀片一樣。
古早味粉圓- YouTube 古早味粉圓http://directorzone.cyberlink.com/video/12245638. ... 2:10 來怡客(四)1101手工粉圓傳統古早味by ...
二代夢の粉圓手作教學影片- YouTube 欲知產品詳細資訊或對教學影片內容有任何疑問，歡迎email ... 9:07 見康芋圓製作 教學一整天都很Q的芋圓預拌粉 by 曾見康 5,143 views ...
