冷泡茶淺談 - 中學生網站 （1）冷泡茶的好處 冷泡茶 是一種新興起的泡茶方式，一般泡茶若不夠熟練可能會將 茶鹼泡出來，或者高溫泡時浸泡太久以及沖泡多次，都有茶鹼釋出的 疑慮，冷泡茶一樣可以喝到茶的精華部分，在泡冷水的過程中，茶葉 ...
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