咖啡 - 維基百科，自由的百科全書 直到16、17世紀，透過威尼斯商人和海上霸權荷蘭人的買賣輾轉將咖啡傳入歐洲，很快地，這種充滿東方神秘色彩、口感馥郁香氣迷魅的黑色飲料受到貴族仕紳階級的爭相競逐，咖啡的身價也跟著水漲船高，甚至產生了「黑色金子」的稱號，當時的貴族流行在 ...
Moffee冰滴咖啡 - Facebook 冰滴咖啡與熱煮咖啡及冰釀的差異性【熱煮】(含熱煮後冰鎮) 我們生活當中所接觸的 ... 容易腐壞，除非添加法定認可的防腐添加劑或做真空包裝來延長食物保存期限。
Iwaki 日本迷你冰釀咖啡器 @ 豆咖啡 BEANCAFE // 現場手工烘焙頂級精品、莊園咖啡豆專門店 。北投手作名物 ... Iwaki 日本 迷你冰釀咖啡器 --體積最小 免耗材設計-- 榮獲日本2007好設計大賞 簡潔時尚的設計與簡易的使用方式，花費2小時即可萃取440ml的 ...
品咖啡‧用時間醞釀出的美味～冰滴咖啡。 @ 【Uncle Coffee ... 煮一杯好咖啡需要多久的時間？25秒的義式濃縮、1分鐘的虹吸壺攪拌、3分鐘的手沖咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上 ...
貓廚娘手作日誌-慢食 慢活 慢讀 慢慢聊: 自製克難冰滴咖啡 =^.^= - yam天空部落 ... ，冰塊放在錐狀槽中，即可萃取，時間控制得宜，效果頗佳且方便使用，價格便宜，是家中 自製冰滴 的最佳選擇。 ...
冷泡咖啡@ 康妮邦妮:: 痞客邦PIXNET :: 2012年10月9日 - 冰釀咖啡喝的是一滴一滴釀出來的細緻, 冷泡咖啡是一份豪爽。 ... 冷泡的器具, 說精緻也是有的, Hario就推出一組冷泡咖啡專用壺, 有各種容量, 中間 ...
烘豆師手札 - 湛盧對咖啡的小小看法: 再談「冰釀咖啡」 ... 而言，現煮 咖啡已經夠複雜了，更無由得知「用冰水滴 咖啡」究竟是怎麼回事。因此， 冰釀咖啡 ... 濃度極高 ...
典藏冰釀咖啡 - 4C Cafe - 痞客邦PIXNET 在之前Demi跟大家介紹過冰釀咖啡，大家是不是對冰釀咖啡有更多的興趣呢? 今天Demi特別去4c咖啡學了冰釀咖啡的煮法來跟大家分享喔! 趕快跟Demi一起來學學 ...
典藏冰釀咖啡-冰釀咖啡的煮法教學 @ 4C Cafe :: 痞客邦 PIXNET :: 製作 冰釀咖啡第二步 : 精準 比例 拿捏 冰滴 咖啡 ： 將70g 咖啡豆磨成粉，加入70cc的水，攪拌均勻。 ps ： 咖啡 ...
烘豆師手札 - 湛盧對咖啡的小小看法: 由「冰釀咖啡」談咖啡的萃取 以湛盧的標準來看，萃取一壺約2公升的 冰釀咖啡，大約要滴20小時，可謂慢工出細活兒的典型作品。萃取 咖啡的四要 ...
