認識葡萄品種(Grape Varieties) 葡萄品種(Grape Varieties) 全球各地種植來釀製葡萄酒的葡萄品種有上千種，其中以歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 從葡萄品種的外觀顏色看來，可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種(簡稱紅葡萄)
葡萄酒的種類與釀造::WINE GALLERY:: 酩藝酒業歡迎您的光臨！ 歡迎光臨，未成年請勿飲酒 ！ ... 葡萄酒的種類相當多，初學者相當容易混淆。較常見的分類是以顏色區分，可分為下列幾種： (一)白葡萄酒(White Wine)：由白葡萄或是青葡萄釀製而成，多為佐餐酒或是餐前酒，少部分為帶有濃郁果香的甜白酒。
葡萄的品種 - 冠禮國際有限公司 釀酒用的 葡萄和一般食用 葡萄的差異在於它的果粒較小，汁液較多，果肉較少。 葡萄酒的定義是以 葡萄 ...
繞著地球跑－亞爾薩斯 採葡萄 釀人情味 - 中時電子報 一望無際的葡萄園在眼前展開，不同於波爾多酒區的葡萄 園是平坦的平原地形，亞爾薩斯的葡萄栽植在起起伏伏的丘陵地，用果樹標識出山丘的皺摺與線條 ...
大紀元 - 組圖：法亞爾薩斯葡萄酒鄉之旅 長達170公里的法國亞爾薩斯酒鄉之路(Route des vins d'Alsace)，從南至北穿越種滿葡萄的丘陵。 ... 亞爾薩斯主要生產7種白葡萄酒，並以葡萄品種命名： 希瓦那(Sylvaner)、白皮諾(Pinot Blanc)、麗絲玲(Riesling)、蜜思嘉(Muscat d’Alsace)、灰皮諾 ...
Corner美食生活家: 法國的知名葡萄品種 - yam天空部落 葡萄酒的酒性受到土壤、氣候及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻完全取決於釀酒葡萄的品種。 阿里哥蝶（Aligote）－這種酸度高的白葡萄主要種植在勃艮地酒區，用以釀製優質白酒，尤以布哲宏村（Bouzeron）最有名。
亞爾薩斯酒區的葡萄品種 - 相關部落格
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【遊法】微醺在亞爾薩斯酒鄉之路 @ winnie@lonely planet :: 痞客邦 PIXNET :: 來到亞爾薩斯，除了木筋屋和送子鳥，絕對不能錯過亞爾薩斯酒鄉之路 ... - 麗絲玲 Riesling：亞爾薩斯最高級葡萄品種，以優雅細緻的平衡感見長，細緻的花香與果味及適度的酸度與酒精含量，適於搭配海鮮類食物、蒸或炸的廣式點心、生魚片等。
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