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第3條 本法所稱食品添加物,係指食品之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等過程中用以著色、調味、防腐 ... 」中,有關細菌限量之規定,係以大腸桿菌及大腸桿菌群等衛生指標菌,以及用以核判產品基本衛生狀況之總生菌數進行規範;另「一般 ...

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