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原標題: 美味的咖哩也是食療良方 咖哩調味料中含有的薑黃素 (curcumin)，印度人視之為生命的調味料。幾千年來一直被印度傳統醫學應用在治療抗過敏上。 去年十一月份美國的關節炎和風濕病期刊 (Arthritis & Rheumatism) 一篇文章指出，咖哩中的薑黃素幾乎 ...

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