自1990年開始illy咖啡公司在全球阿拉比加咖啡豆的最大產地-巴西,設立「最佳咖啡品質獎」(Premio brazil qualidade do cafe para espresso),在1000多處通過品質篩選的咖啡園進行輔導和栽種技術轉移,開創了咖啡烘焙商與咖啡農園間一種新的合作模式。
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