dss0724的網路日誌: 20090426 8吋戚風蛋糕及常見問題(果汁機作法） - yam天空部落

最近常有人說自己的戚風蛋糕會爆頂，會嚴重內縮.....等烘焙問題，我思考了一陣，用這篇文章將其中幾個地方做一下討論。如果你也遇到烘焙的問題，也歡迎在此篇文章底下提出 ...

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