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葡萄的品種 世界上供生產葡萄的品種有上萬之，主要為歐洲種（Vinitera）、美洲種（Labrusca）及兩者的雜交種：砧木用之品種 目前台灣栽培的品種多為上述二種之雜交品種，也就是歐美雜交系。 依用途區分可分為鮮食用及釀酒原料兩大類。

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