ZUMA 茹瑪意式加州廚房(和平店) - 楊桃美食網

材料 A義大利麵200g、醃漬鯷魚2尾、洋蔥末20g、茄子片20g、九層塔少許、橄欖油適量 B大蕃茄2公斤、洋蔥碎200g、蒜碎50g、橄欖油1/2杯、義大利綜合香料少許、鹽適量、糖適量、胡椒適量 作法 1大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀 ...

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