傻瓜乾麵的由來,說給你聽~ 早再民國二、三十年間有一群從福州過來台灣的老榮民來台定居,其中就有2位福州人再當時為了要討口飯吃,就在位於延平南路上的一顆老榕樹下 (現警察廣播電台的後面)自己搭起了一間小小的屋子便開始賣起了福州乾麵,
blog.yam.com