T & L 的星球: 回甘的滋味品味日本茶

2011年10月10日 ... 沖泡法. 沖泡日本茶最重要的就是溫度的控制，與我們熟知的 ... 茶香的方式很不同， 日本茶中的焙茶可以高溫沖泡，但煎茶和玉露茶就絕對不行（玉露茶大約50~60度、 煎茶大約70~80度左右）。

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