Stephen Diedrich，遠紅外線烘豆機設計概念與如何建構咖啡烘焙曲線。 @ 【Uncle Coffee】咖啡大叔 :: 痞客邦 PIXNET ::

在維堤咖啡舉辦的這場的講座，由來自美國的 Stephen Diedrich 先生為大家介紹他所設計製造的 IR 系列遠紅外線烘豆機的原理概念，並且鉅細靡遺的剖析如何建立咖啡烘焙曲線 ...

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