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【Spice】Cayenne Powder(卡宴辣椒粉), Paprika Powder(紅椒粉), Chili Powder(辣椒粉)(上) | 樂維塔廚房

紅色粉末,看到就覺得辣。但是在料理中,可有很多不同程度的紅色“椒”粉。Cayenne Powder (卡宴辣椒),Paparika Powder(紅椒粉),Chili Powder(辣椒粉)雖然看起來都紅紅的,在台灣都稱之為辣椒粉,但是卻是不相同的香料。當然辣度和風味也不一樣!

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