從一開始的,使用已經調和好麵粉、咖哩粉和油脂的市售咖哩塊,製作簡易版的咖哩;慢慢摸索,至使用咖哩粉加其他香料和調味的自我風格版。過程是充滿了趣味和挑戰。以下,就介紹我們自己相當喜歡的版本給大家參考。
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