Riesling.no: 宅男也來學做菜: 法式油封鴨 (Confit de Canard)

星期三, 1月 20, 2010 宅男也來學做菜: 法式油封鴨 (Confit de Canard) 當我跟香港朋友 Douglas 提起來做「油封鴨」的念頭時，簡直被他潑冷水潑到不行。這道屬於經典法式料理的名菜恰巧是他的 ...

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