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Q梅的做法與醃漬過程 PART3 @ 最完美的感動 :: 痞客邦 PIXNET ::

放置一天半以後的梅子...第一次加糖後,所產生的梅汁,雖然像是瓊漿玉液... 不過還是很酸很苦,還是不能吃喔!接著把這些汁液給倒掉再把梅子撈出來後,要讓梅子稍微乾操一下有些人會用脫水機脫乾,不過我媽說

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