宮保蝦仁 阿基師教你做 食材: 蝦仁150g(去殼背部劃刀去腸泥)、花椒粒1小碟、蒜味花生粒2大T、乾辣椒片10g、蒜末1大匙、薑末1大匙、太白粉1小匙、蛋白1/2個 調味料: 醬油、糖、番茄醬、水、香油、米酒、白醋 做法 1. 取一水晶碗,先將蝦仁吸 ...
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