博客來-輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理

書名：輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理，原文名稱：Ruhlman’s Twenty: The Ideas and Techniques That Will Make You a Better Cook，語言：繁體中文，ISBN：9789866026201，頁數：368，出版社：繆思，作者：邁可．魯曼 ...

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