P1 蛋白質分離與定量 - JuangWeb 莊榮輝網頁系統

生物化學 實驗 P1-1 P1 蛋白質 分離與定量 莊 榮 輝 雞蛋 的卵白中，含有胰蛋白 (trypsin) 的專一性抑制劑 – 雞卵粘多醣蛋白 ... 後會產生熱，容易造成 蛋白質的 變性 ，因此要在極低溫下操作。常用的有機溶...

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