Miss Chan Kitchen – 西式食譜

紅菜頭本身的質感像蘿蔔，但加熱後有帶果糖味般清甜﹐用來做甜品其實一流﹐吃進口時紅菜頭味道也卻不會太強烈﹔兼且天然染色至粉紅﹐再灑點雪白糖霜﹐怪可愛呢。 做法﹕ 1) 紅菜頭汁和軟豆腐打爛隔渣備用。

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