Miele 蒸爐：滑滑鮮奶燉蛋（附食譜））| 我的手作料理 | Karen Petite Kitchen

我不喜歡吃燉奶，但喜歡吃燉蛋，因為我好怕奶味的。整燉蛋講求蛋和水的比例，以及火力和時間的掌握。我使用Miele做，當然一般隔水蒸一樣成功，效果一樣的。 材料：（2人份） 雞蛋 2隻 糖 30g（我這個是微甜減糖版，喜歡甜一點的可以增加糖的份量）

www.karentsui.net