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一般食品類衛生標準. 82. 1. 4.衛署食 ... 備註本標準適用於禽肉及畜肉。 生鮮肉品類 .... 嗜氧菌(好氧菌)，總生菌數計數. – 中溫嗜氧 ... 方法: 依據CNS 10890 食品微生物 之檢驗法─生菌數之檢驗. 項. 目. 標. 準.

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