胜肽(Peptide)是動物體最重要的『直接營養素』,可以說『沒有胜肽-就沒有生態!』。『胜肽』是一種分子量很小、由3 ~18 個必需胺基酸結合而成的天然物質、只需微量就有極強的生理功能及生理活性,這一點與生物體的賀爾蒙功能類似。
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