簡述魚的營養成分 - 魚的達人-fish、現撈海鮮、海水魚、海水急凍、挑戰最高鮮度、魚市場的最佳選擇

一般海產食物多含有 DHA ，但深海的魚類如：鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚、土魠魚富含最多，尤其是在魚眼球 ... ，口感綿密，蛋白質的營養價值亦比其他肉類為高，海鮮提供高品質的蛋白質，亦包含其他營養成分，如 Omega-3 (w-3) 多元不飽和脂肪酸 ...

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