圖3-3 台灣冷凍食品出口量變化(1997-2001) …43 圖3-4 2001年台灣冷凍食品進出口狀況…50 圖3-5 台灣冷凍食品人均消費數量(1992-2001) …53 圖3-6 台灣部分冷凍食品成本結構…54 圖3-7 台灣冷凍食品供應鏈…63
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