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Health News Flyer: 油炸油品質指標之探討
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Health News Flyer: 油炸油品質指標之探討
或進一步聚合生成其他物質,因此 過氧化價低,並不一定代表 油脂氧化程度低,故 油脂氧化程度最好利用 過氧化價 ...
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