本會為依法設立、非以營利為目的之社會團體,為因應國際趨勢在食品貿易往來之安全要求日與漸增及符合國際食品安全委員會對食品衛生之原則,行政院衛生署明文規定部分食品業者必須實施食品安全管制系統(HACCP)。
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