【HOKTO料理篇】鴻喜菇vs.雪白菇 – 橘子也有部落格

另外一道是蕃茄豆腐鮮菇湯 材料：大蒜、鹽巴、胡椒、蔥、橄欖油、杏鮑菇、蕃茄、豆腐、鴻喜菇、雪白菇 作法： 1. 先熱油爆香大蒜，接著加入大量清水 2. 水滾之後放入豆腐、杏鮑菇和蕃茄，最後才放鴻喜菇、雪白菇

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