HACCP概論 - HACCP - 驗證中心 - 財團法人中央畜產會

本章內容 第一節、名詞定義及適用範圍 第二節、HACCP制度之起始與其發展過程 第三節、HACCP制度之一般特性 第四節、建立HACCP制度應有之基礎認知 第五節、國外導入HACCP制度之概況 第六節、國內導入HACCP制度之概況

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