高級巧克力碎塊 ‧ 容量: 1kg × 10包/箱。 ‧ 口味: 牛奶巧克力、純白、檸檬。 ‧ 用途: 用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆,可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味獨特。
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