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GHP & HACCP法規及案例介紹.pdf - 教育部全球資訊網
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GHP & HACCP法規及案例介紹.pdf - 教育部全球資訊網
4) GHP:食品良好衛生規範. 5) HACCP:食品安全管制系統. 3. 餐飲衛生管理的目的. 去除食品中可能的潛在危害。 4 ...
cpd.moe.gov.tw
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