Question Category: Food Therapy Question: 何為果寡醣?對人體有什麼好處? Answer: 果寡糖是蔬菜與水果中的天然成分,不過含量不高,食品加工用的果寡糖是以蔗糖為原料,利用酵素把果糖分子添加到蔗糖分子上,每個蔗糖分子可以添加一至三個 ...
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