可吸水膨脹40-50倍左右,形成果凍狀的黏稠物質,有「陸上天然膳食纖維 之王」的美稱。比起其他植物纖維,洋車前子吸水度較佳,可軟化糞便,避免便秘的產生,且所形成的凝膠具有鎮定作用,還可達到減肥少吃目的 ...
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