Findbook > 商品簡介 > 農產品深加工技術及設備有問必答

【內容介紹】 本書以問答形式繫統地介紹了農產品深加工技術的主要應用範圍、典型應用、工作原理與特點、應用前景與推廣價值，並介紹了農產品深加工主要工藝及機械設備的基本結構、工作原理、操作使用、保養維修、規格參數及技術展望等。

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