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感官檢查法 根據魚粉成分 的形狀、結構、顏色、質地、光澤度、透明度、顆粒度等特徵來檢查。 標準魚粉一般為顆粒大小均勻一致、稍顯油膩的粉狀物，可見到大量疏鬆呈粉末的魚肌纖維及少量的骨刺、魚鱗、魚眼等物；顏色均一，呈淺黃、黃棕或 ...

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