Enzyme slide 3,4 - JuangWeb 莊榮輝網頁系統

3.2 小節緊接著圍繞著 [ES] 推導出酵素動力學，以 Michaelis-Menten 公式說明酵素的催化特性與行為，並求得該酵素最重要的兩個性質參數：V max 及 K m。 接著 3.3 小節簡要說明多基質、多生成物的催化形式，發現與單基質、單生成物反應 ...

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