[DIY]酒釀蛋、酒釀蛋花 @ BuBuChen的旅遊記事本 :: 痞客邦 PIXNET ::

酒釀：又稱醪糟、江米酒、甜白酒（雲南），是一種廣泛流行於中國各地的小吃，味道甜，有酒味，在陝西、四川、江浙、北京等地深受歡迎。醪糟是用糯米（中國北方又稱江米）飯加入酒藥（由米和食用真菌製成）發酵而成的

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