很早以前,第一本專門介紹義式 咖啡的本土書籍—「義大利 咖啡實驗室」出版了。這本書相信是很多 咖啡迷的入門叢書之一,不論各界的褒貶如何,這本書確實對台灣的 咖啡界有一定的影響力!這本書的作者之一蔡瑞麟本身是執業...
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