青蔥麵包 與微波爐發酵法 (食譜作法) A-----溫水80g 酵母 8g B-----高筋麵粉 400g 奶粉 24g 糖 60g 鹽 少許 牛奶 100g 蛋 一粒 無鹽奶油 60g (室溫) C-----蔥花 沙拉油 胡椒鹽 咖哩粉 D-----蛋黃一個+ 一湯匙的水 1..取一小碗 將A 料混合溶解 ...
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