Carol 自在生活: 湯種基本麵包麵團

2009年2月28日 ... 這是利用麵粉事先糊化的過程使得麵包保濕性更佳,做出來的麵包組織也更柔軟. 湯 種的份量及做法有2種, ...

caroleasylife.blogspot.com