Carol 自在生活: 各式凝結劑使用方式

2010年7月15日 - 關於吉利丁添加後的軟硬度可以用以下比例來換算: 1.QQ的口感,較有硬度,湯匙挖取可以看出果凍的凌角 10g的吉利丁加300g的液體 2.軟度剛好 6g的吉利丁加300g的液體 3.

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