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CAS優良食品制度之推行及成效(農委會)

CAS優良食品制度之推行歷程 民國七十五年本會食品加工科鑑於國人飲食消費水準日益提高,對食品衛生安全之觀念逐漸強化,遂選擇當時消費者有衛生安全及品質虞慮之豬肉加工品開始推行優良肉品標誌制度。

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