‧CAS冷藏調理食品-中文 CAS冷藏調理食品係以各種新鮮高品質之國產農、水、畜產為原料,經前處理、調配及組合包裝,另須加熱烹煮者應經過中心溫度75 短時間加熱殺菌及再經過急速冷卻處理,使產品品溫快速降溫,最後控制在7 以下的低溫儲存、運輸 ...
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