» Blog Archive » 不用油也可以做。杯子蛋糕

誰說瘦身時不能吃杯子蛋糕? 凡妮莎這款杯子蛋糕不但不用一滴油，低卡低糖，還好吃得很呢! 祕訣就在於，用蘋果泥代替油份! 為什麼蘋果泥可以取代油呢? 在做馬芬或蛋糕這種甜點時，不能過度繳拌避免產生筋性，才會有鬆軟的口感。

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