飛鳥的料理長阿益師曾赴日習藝,擁有10餘年的日本 料理經驗,他嚴選店內採用的食材,以傳統日本料理為基礎 融合台灣味與自己的想法,設計出該店的創意料理,若想吃 MENU內沒有的料理可以客製,包場的菜色也可以客製
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