我問了日本朋友,板前到底是什麼意思,其實板前 是很古早很古早時後的日本才這樣說。板前是指吧台 座位,沒有廚師或料理人的意思,如果是廚師的話還要在板前 後再加一個字(我不會日文,所以朋友說了我也不會寫)。
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